I chiodi di garofano hanno una proprietà benefica unica per la salute di cui la maggior parte delle persone non è a conoscenza

I chiodi di garofano sono tra le spezie più utilizzate al mondo. Sono originari dell'Indonesia e sono formati dai germogli di chiodi di garofano. Quando queste cime vengono essiccate prima che sboccino, viene prodotta la spezia di chiodi di garofano. Inoltre, oltre ai suoi toni dolci, può anche fornire molti benefici per la salute.

1. Sollievo dal dolore generale e dall'infiammazione

L'elemento contenuto nei chiodi di garofano che conferisce loro effetti antinfiammatori e antidolorifici è l'eugenolo. Inoltre, l'eugenolo ostacola gli enzimi e blocca le cause del gonfiore che potrebbero verificarsi a causa di lesioni o malattie. Questa spezia aromatica, poi, non è solo un ingrediente versatile per le bevande e la cucina, ma è anche ampiamente utilizzata in erboristeria.

Una spezia versatile

Inoltre, grazie alla versatilità della spezia, è facile inserirla nella tua dieta. Ad esempio, puoi preparare tè caldi infusi con chiodi di garofano, cocktail e altre bevande alcoliche. Inoltre hanno un profumo gradevole e sono ottime per insaporire la carne in arrosti o curry, ma anche frullati, biscotti e torte.

2. Aiuta la digestione

Il ruolo della digestione è quello di elaborare tutto il cibo che mangi. In tal modo, il tuo corpo avrà ciò di cui ha bisogno per continuare a funzionare come dovrebbe. E mentre l'esercizio fisico e una buona dieta possono aiutare la digestione, i chiodi di garofano possono anche svolgere un ruolo nel promuovere la salute dell'intestino.

Anche ad alto contenuto di fibre!

I chiodi di garofano possono favorire il rilascio di enzimi nel nostro tratto digestivo. Si tratta di una materia che si forma naturalmente, essenziale per la lavorazione degli alimenti. Di conseguenza, i chiodi di garofano aiutano a combattere problemi come indigestione, crampi allo stomaco e gonfiore. BrightSide consiglia di assumere i chiodi di garofano tostati al miele o in polvere. L'alto contenuto di fibre dei chiodi di garofano può anche prevenire la stitichezza.